Información Técnica
Estudios Técnicos
El Aberdeen Angus
El Shorthorn
Hereford
El Ganado Bovino Criollo
Características nutricionales de la carne del Longhorn - Bovino Criollo nortemericano.
Dr. Jerry R. Gillespie.
El ganado bovino Criollo en cruzamientos con Aberdeen Angus en la Región Pampeana Argentina.
Melucci, L. M.; Reimonte, M.G.
Evaluación del engorde de novillos.
Dr. Roger E. Hansley.
Gen de la terneza en carnes de diferentes razas bovinas.
Genetic Solutions Pty Ltd.
La raza Criolla.
Asociación Argentina de Criadores de Ganado Bovino Criollo.
Valorizacion de campos de baja productividad.
Braga, Marcelo Nicolás.